Rolada marchewkowa
Rolada Beatki niezwykle atrakcyjna wizualnie i pyszna w smaku, a sądząc po przepisie również pracochłonna. Chylimy czoła!
Zielona sałatka
Bardzo zdrowa sałatka z rukolą przygotowana przez Joasię. Zdjęcie wskazywałoby na dodatek żółtego sera, ale w składnikach nie był podany więc pozostaje własna inwencja…
Foresta Zakrzew*
Foresta Zakrzew*Italomania na wagarach To jednak jest niesamowite, że dwa miejsca w otoczeniu natury, w których się spotykamy są w okolicy Warki (na tyle możliwych miejsc w Polsce!) i to nie są domki na modnym RODOS (Rodzinne Ogródki Działkowe Ogrodzone Siatką) z sąsiadami z każdej strony, którzy np. cały dzień albo piłują drzewo, albo piłują…
Kawałek Grecji na Salento
Setki lat przed Chrystusem przybywają na Salento kolonizatorzy greccy. Przynoszą swoją kulturę, czy może raczej cywilizację: porządek społeczny, polityczny, religię, liczne umiejętności, sztukę, swoje lary i penaty… i oczywiście – JĘZYK. Włoskie Południe będąc częścią Wielkiej Grecji, oczywiście posługiwało się językiem greckim.
Foresta Umbra vel Bończa*
Foresta Umbra vel Bończa*Italomania na wagarach Jak za starych dobrych czasów, po 72 (słownie: siedemdziesięciu dwóch) dniach jakie upłynęły od 11 marca spotkaliśmy się całą Italomanią w miejscowości Foresta Umbra Vel Bończa na majówce w trakcie naszej drugiej wyprawy do Apulii. Jakkolwiek kosmicznie to brzmi, dla nas jest bardzo prawdziwe. Zjechaliśmy się z różnych stron…
Spaghetti z bakłażanem
Czerwona wersja spaghetti przygotowana przez Maję, nawiązująca do naszego ostatniego wieczoru w Bari i wspólnego gotowania dwóch kolorowych spaghetti.