Pumo Pugliese

Pumo Pugliese  to symbol szczęścia, regeneracji, zmartwychwstania i bogactwa. Nic dziwnego, że każdy chciał go mieć w swoim obejściu. Pumo odpędza zło i czuwa nad przywołaniem szczęścia spoza domu, stąd bywa umieszczane na balustradach balkonów, schodach, przy drzwiach i otworach okiennych.

Kawałek Grecji na Salento

Setki lat przed Chrystusem przybywają na Salento kolonizatorzy greccy. Przynoszą swoją kulturę, czy może raczej cywilizację: porządek społeczny, polityczny, religię, liczne umiejętności, sztukę, swoje lary i penaty… i oczywiście – JĘZYK. Włoskie Południe będąc częścią Wielkiej Grecji, oczywiście posługiwało się językiem greckim.

Oliwki w Ostuni

Drzewa oliwne na Salento

Wg dawnego greckiego mitu, drzewo oliwne to dar bogini Ateny dla ludzkości. Atena rywalizowała z Posejdonem, który podarował ludziom źródła – ze słoną wodą, więc nieprzydatne (inne teksty podają, że darem Posejdona był rumak).  Atena podarowała sadzonkę oliwki, która zamieniła się z czasem w drzewo i w rezultacie przyczyniła się do bogactwa mieszkańców Peloponezu i dalej – całego basenu Morza Śródziemnego. Oliwa nazywana bywa „płynnym złotem”, drzewo oliwne wykorzystywane jest na wiele sposobów. Jego liście są wiecznie zielone, nigdy nie zmieniają barwy.