Pasta – włoski makaron to nie tylko spaghetti

Większość z nas myśli, że makaron narodził się na obszarze dzisiejszych Włoch. Jednak rodowód makaronu sięga w daleką przeszłość. W swoich najprostszych postaciach występował w różnych częściach kontynentu euroazjatyckiego, rozwijając się w sposób równoległy, niezależny, zróżnicowany i bez wzajemnych relacji od chińskich dolin Dalekiego Wschodu po śródziemnomorskie obszary Półwyspu Apenińskiego.

Pizzaiuoli i historia pizzy

Wbrew powszechnemu przekonaniu, pizza nie pochodzi z Włoch. Jej początków trzeba szukać w starożytnej Grecji gdzie popularne były placki plankuntos, czyli cienkie ciasto, na które nakładano różne dodatki, natomiast Włochy mogą poszczycić się tym, że słowo pizza pierwszy raz właśnie tam się pojawiło…

Ti Amo Italia – piękno Włoch

Nowa inicjatywa Ferrero i Enit (włoska Narodowa Agencja Turystyczna) – “Ti Amo Italia”. Specjalna edycja 30 designerskich słoików z wybranymi 30 regionami włoskimi i wybranymi miejscowościami turystycznymi. Na etykiecie znajdzie się kod QR w którym znajduje się link do platformy cyfrowej, gdzie będzie można sprawdzić swoją wiedzę o dotyczącą regionu jego historii, kultury oraz obejrzeć filmy związane z tradycjami kulinarnymi. Edycja ukaże się 12 października 2020 roku.