Większość z nas myśli, że makaron narodził się na obszarze dzisiejszych Włoch. Jednak rodowód makaronu sięga w daleką przeszłość. W swoich najprostszych postaciach występował w różnych częściach kontynentu euroazjatyckiego, rozwijając się w sposób równoległy, niezależny, zróżnicowany i bez wzajemnych relacji od chińskich dolin Dalekiego Wschodu po śródziemnomorskie obszary Półwyspu Apenińskiego.
Kopuła katedry Santa Maria del Fiore we Florencji jest największą na świecie ceglaną kopułą! I jest bezsprzecznym symbolem Florencji. Włodarze miasta dokonali trafnego wyboru, Florencja zyskała kopułę przewyższającą świetnością inne i będącą przedmiotem zachwytu i dumy wielu pokoleń florentyńczyków.
Wbrew powszechnemu przekonaniu, pizza nie pochodzi z Włoch. Jej początków trzeba szukać w starożytnej Grecji gdzie popularne były placki plankuntos, czyli cienkie ciasto, na które nakładano różne dodatki, natomiast Włochy mogą poszczycić się tym, że słowo pizza pierwszy raz właśnie tam się pojawiło…
Rafael żył w epoce owładniętej obsesją poszukiwania harmonii oraz idealnego piękna. Wielu sądziło, że to właśnie on je znalazł. Jeśli uznać, że artyści dzielą się na naśladowców natury i jej poprawiaczy, Rafael bez wątpienia należał do tych drugich.
Był przede wszystkim architektem, a poza tym złotnikiem, rzeźbiarzem, malarzem, inżynierem, matematykiem, wynalazcą – w malarstwie odkrył zasady stosowania perspektywy, co było kamieniem milowym w historii sztuki. Genialny konstruktor kopuły katedry Santa Maria del Fiore.