Mielone kuleczki
Kuleczki Bożenki z indyka i karkówki zapiekane w piekarniku.
Składniki
- 70 dag mielonego (karkówka + indyk)
- 1 cebula
- 1 jajko
- ⅓ szklanki bułki tartej
- olej rzepakowy
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Wszystkie składniki wymieszać
- Formować małe kuleczki i obtoczyć w odrobinie bułki tartej
- Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, układać kuleczki na papierze i skropić odrobiną oleju rzepakowego
- Piec w piekarniku na średniej półce w temp. 200°C ok. 40 min. (piekarnik góra, dół), można obrócić, żeby się z obu stron podpiekły, ale niekoniecznie.
Zdjęcie tytułowe ze strony theblackpeppercorn.com
