Tradycyjne smaki, zdrowe i oryginalne składniki oraz kunszt wykonania sprawiają, że włoskie lody są uwielbiane i znane na całym świecie. Prawdziwe, włoskie lody nie są produkowane masowo i przemysłowo. Wytwarza się je w tradycyjny, rzemieślniczy sposób. Lody muszą być świeże, dlatego produkuje się je w niewielkich ilościach. Lodziarnia, która chce sprzedawać prawdziwe, włoskie lody, powinna produkować je codziennie, nigdy na zapas.
SzczegółyDzisiaj 4 grudnia, imieniny Barbary. W naszym italomańskim gronie są aż trzy Basie. Każda jest inna, każda wyjątkowa, każda jest naszym skarbem narodowym 🙂 Basia najdawniejsza, inaczej Basia mała, czyli Nasza Basia Kochana. Jest naszym kronikarzem, pisarzem i redaktorem. Jej sprawozdania z italomańskich spotkań są Mistrzostwem Świata – obszerne, precyzyjne, bogate, pogłębione i poszerzone o…
Szczegóły
Czy to w barze, czy w domu, możesz liczyć na Włochów przy kawie. Ale włoska kultura kawowa jest wyjątkowa, stanowi kulminację tradycji, zwyczajów i historii. Chociaż różne regiony mają swoje własne niewielkie różnice w zakresie parzenia kawy i kultury barowej, podstawy pozostają takie same: espresso, stojący bar i cudownie gorączkowa, towarzyska atmosfera.
SzczegółyCaro Gruppo, nie wiem, czy pamiętacie, ale mamy właśnie „Światowy Tydzień Włoskiej Kuchni”. Za chwilę spotkamy się (już tradycyjnie) w San Lorenzo, aby posmakować specjałów przygotowanych na tę okazję przez szefa kuchni. W tym roku menu jest wyjątkowo bogate: PRZYSTAWKI Parmigiana Parmigiana – wyśmienita zapiekanka z bakłażanów, pomidorów i mozzarelli. Łosoś Lekko Wędzony Łosoś lekko…
Szczegóły
W historii muzyki są jednostki, które stanowią filary, których życie i twórczość pomagają nam nakreślić różne epoki praktyki muzycznej. Jedną z takich osób jest kompozytor Claudio Monteverdi, którego twórczość wyznacza granicę między renesansem a barokiem.
Szczegóły
Większość z nas myśli, że makaron narodził się na obszarze dzisiejszych Włoch. Jednak rodowód makaronu sięga w daleką przeszłość. W swoich najprostszych postaciach występował w różnych częściach kontynentu euroazjatyckiego, rozwijając się w sposób równoległy, niezależny, zróżnicowany i bez wzajemnych relacji od chińskich dolin Dalekiego Wschodu po śródziemnomorskie obszary Półwyspu Apenińskiego.
Szczegóły